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Conocida desde los griegos y muy apreciada por los romanos, la Salsa de Garum es uno de los secretos más exquisitos de la gastronomía mediterránea.
Salsa Mediterránea Escata es la reinterpretación del chef Pere Planagumà, llevada a la cocina contemporánea, de esta salsa legendaria.
€7,70 IVA incluido
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Salsa Mediterránea Escata es la reinterpretación del chef Pere Planagumà, llevada a la cocina contemporánea, de esta salsa legendaria.
Conocida desde los griegos y muy apreciada por los romanos, la Salsa de Garum es uno de los secretos más exquisitos de la gastronomía mediterránea.
Consejos de utilización: En arroces, pastas, en ensaladas, en quesos, con los postres… unas gotas de Escata son imaginación, delicadeza… sabor.
Bote de 105 ml.
| Peso | 0,800 kg |
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TÖUFOOD es una línea completa de productos de calidad excepcional, desarrollada por GASTROCULTURA MEDITERRÁNEA SL, que permite poner en práctica las más conocidas técnicas de la cocina moderna. Se pueden realizar recetas innovadoras con facilidad, aportando emoción y sorpresa a los platos, ofreciendo una experiencia culinaria estimulante y memorable.
