En TÖUFOOD hemos creado una sección específica para bartenders, en la que aconsejamos el producto ideal para realizar una técnica determinada (una clarificación, un aire, unas gelatinas…), cuyo resultado te permita dar un valor añadido a tus cocktails.

Para ello contamos con el asesoramiento de uno de los más respetados profesionales del sector, Marc Álvarez (SIPS)  N.1 50 BEST BARS 2023, con quien iremos llenando de contenido práctico esta sección (con recetas, consejos de utilización, etc.).

También contamos con la colaboración de otros reputados bartenders de Barcelona, como es el caso de los profesionales del COLLAGE, con quien seguimos desarrollando aplicaciones de nuestros productos en coctelería.