SIFON GOURMET WHIP PLUS ISI 1/2 l

Descripción

SIFON GOURMET WHIP PLUS ISI 1/2 L

El sifón Gourmet Whip Plus ISI es un montador de nata al que se le incorpora aire mediante unas cápsulas de aire comprimido.

Gracias a este sencillo principio podemos convertir en espuma casi cualquier mezcla, dulce o salada y fría o caliente.

Consiste en llenar el sifón con la mezcla deseada, enroscar el cabezal, cargarlo con las cápsulas de N2O, agitarlo, dejarlo reposar en
el frigorífico o el baño maría, y nuestra espuma estará lista para ser saboreada.

• Para preparaciones frías y calientes.
• Botella y cabezal de acero inoxidable.
• Junta de silicona resistente al calor.
• 3 tamaños diferentes a la medida de cada cocina.
• Incluye 3 boquillas de decoración diferentes con rosca de acero inoxidable.
• Porta cápsulas ergonómico con mango de silicona antideslizante.
• Sellado de silicona resistente a la temperatura con lengüeta de extracción.
• Apto para lavavajillas.
• Certificado por NSF.
• Compatible con HACCP.

Precaución: No rebasar la marca de llenado.

En espumas calientes tomar las precauciones necesarias para que la temperatura no exceda de los 70ºC.

Fabricado en Austria.

Las cargas de N2O se venden por separado.

Capacidad: 1/2 litro.